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| Grande nomination per il liberoimpastatore |
A metà febbraio 2016 sono stato chiamato dalla casa di produzione Magnolia per un provino finalizzato a scegliere il terzo giudice per la trasmissione Bake Off Italia che andrà in onda nei prossimi mesi sul canale Real Time. |
| Immaginate che sorpresa è stata per un libero
impastatore come me ricevere la telefonata della responsabile del
casting per partecipare alla selezione. |
| Sono volato a Milano per il
provino che si è rivelato un’esperienza bellissima in cui ho potuto
calarmi nel ruolo del giudice "buono”, anche se rigoroso e attento, che
vuole far crescere i concorrenti sia come professionisti che come
persone secondo i principi della filosofia del libero impasto. |
| Ho potuto così raccontare la mia storia e il percorso seguito con grande attenzione anche a questo livello. |
| Come potete immaginare, è stata una grandissima soddisfazione essere rientrato nel ristretto gruppo di professionisti
dell’arte bianca convocati per entrare a far parte della giuria di Bake
Off 2016. |
| Mi sento come un po’ come un
attore che è stato candidato al premio Oscar per cui certamente la
vittoria è importante, ma aver ottenuto la nomination rappresenta già una grande conquista. |
| La filosofia
del liberoimpasto mi ha insegnato infatti che il viaggio è il premio ed è
importante quanto la destinazione. |
| In attesa del responso finale vorrei ringraziare Sophie Mauri, responsabile casting della Magnolia, per la cortesia e disponibilità con cui mi ha accolto negli studi televisivi milanesi e anche tutte le persone che continuano a sostenermi e a credere che prima delle ricette vengono le persone. |
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