Da maggio 2013, Andrea Pioppi, in collaborazione con l'Università dei Sapori, tiene corsi di formazione sull'Arte Bianca in Polonia allo scopo di sviluppare qualifiche professionali e accompagnare lo sviluppo d'impresa nell'ambito della panificazione. Il progetto "Traditional Cuisine in Warmia and Mazury” è finanziato dal Fondo Sociale Europeo. |
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